مراقبه با طعم لواشک!

اصولا زمان کار با جوجه ها، بازی های غیرمنتظره ای در کمین مربی هستش و به نظرم همین مسئله است که کار با بچه ها را حداقل برای من، خیلی لذت بخش تر می کند.

یکی از همین بازی ها زمانی اتفاق می افتد که جوجه، مشغول تعریف کردن کارهای چند روز اخیرش هستش و رفتن به بازارچه های مختلف و از قضا، لواشک خوشمزه خریدن! خب، چی از این بهتر که وقتی با هم لواشک می خورید از فرصت به وجود آمده سوءاستفاده کنید و بلافاصله یک تمرین خوشمزه انجام بدید!

مثل اول همه ی تمرین های آرامسازی، سه تا نفس عمیق می کشیم و آرام چشم هامون را می بندیم و به مزه های مختلف در دهانمان فکر می کنیم: می توانیم طعم های مختلف را بشناسیم؟مزه ی کدام میوه ها را الان می چشیم؟مزه ی دهانمان ترش یا ملس یا شیرین هستش؟چه حسی داریم از خوردن این لواشک خوشمزه؟دوست داری کمی به حسی که الان داری فکر کنی؟و خیلی سوالات دیگری که همان لحظه شکل می گیرد و حس لواشک خوردن در کلاس درس را مطبوع تر می کند.

اینجوری یاد می گیریم از هر اتفاقی که می افتد می توانیم یک تجربه ی دلپذیر و خوشایند خلق کنیم...خصوصا در تمرینات آرامسازی

سلام دیشب بود که پست رو ارسال کردم، بهدش اینقد گشنم بود البته گشنه نه ها یه چیزی میخواستم هم شیرین باشه هم ترش.یه جورایی خوشمزه باشههی فکر کردم توی یخچال رو نگا کردم بعد یهو چشمم به تخم مرغا و پرتقال که افتاد یهو یاد یه چیزی افتادمیه بار اینو کشفیدیم که لای خاگینه پرتقال بزنیم ببینیم چطور میشه خیلییییییییییییییییییی خوشمزه بود اصن یه وضی

بعد منم آخر شبی دست به کار شدممامانم گفت آخرشبی چیکار میکنی برو بخوابگفتم تا همه خواب نرفتید یه چیزی بخورم و بخوابممامانم گفت چیهههههههههه این؟ گفتم دیدید همه از این خوشمزه ها میخواستید بعدش بقیه هم اومدن گفتن چیههههههههههههههههههگفتم کوفت هس بعد پرتقالا رو آوردم گفتم بشینید مغز پرتقال رو از بین اون پوستش دربیارید ببینم بعد هم خوردش کنید

بعدش خلاصه خاگینه هم که میدونید به ازای هر تخم مرغ یه قاشق آرد.البته میدونم میدونیدا حالا بگم که بد نیشکرم میریزیم من دوس ندارم اینقد شیرین باشه که آدم تا میخوره دیگه نتونه بخوره واسه همین اونقد شیرینش نمیکنم همچین ملیح

بعد اینم عسکش

بعد مخلوط مینوماییم

بعد ماهی تابه ی آگرین رو میاریمروغن میریزیم یه کمی و بعد مواد رو میریزیمبه این صورت

و بعد آماده میشود و یه تیکه برمیداریم

بعد اینم یه قاشق از ترکیباتش از نمای نزدیکدوباره هوسم شدولی نخورم دیگه خوب نی خرس گیریزلی میشم

خب اینو داشته باشید تا بعد که اومدمیا علییییییییییییییییی

طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و معروف کشور ازبکستان

پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استانها از جمله تهران هم طبخ میشود.این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست

ی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است اما در مناطق شمالی ایران و سایر استانها از جمله تهران هم طبخ میشود.این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست!
 

مواد اولیه  برای  8 نفر :

برنج 1کیلو 
گوشت نیم کیلو 
کره 250گرم 
کشمش 150گرم (پلویی) 
هویج نیم کیلو (خلال شده) 
پیاز4عدد 
نمک به میزان لازم 
فلفل سیاه به میزان لازم 
زعفران 1قاشق چایخوری (ساییده)

طرز تهیه
برای تهیه این پلو ی لذیذ در ظرفی مناسب مقداری کره آب میکنیم و پیازهای نگینی شده را در آن تفت میدهیم تا نیمه سرخ شوند.سپس گوشتها را به صورت تکه ای خرد کرده و به آن اضافه میکنیم و آن قدر تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد.فلفل و نمک و هویج را هم افزوده و تفت میدهیم و به آنها 2پیمانه آب اضافه کرده و گوشت را میپزیم.در ظرفی مناسب برنج را به مرحله ابکشی میرسانیم.کشمش ها را در روغن تفت میدهیم تا کمی باد کند و آن را به گوشتی که آبش کاملا تبخیر شده اضافه میکنیم.برنج و مواد را به صورت لا به لا قرار داده و ان را دم می اندازیم.

نکات:
1)بهتر است از ته چین گوشت برای این غذا استفاده کنید.
2)اگر غذای ترش دوست دارید کمی به غذا گرد لیمو یا گرد غوره بزنید.