میوهها از جمله مهمترین گروههای غذایی در هرم راهنمای غذایی میباشند که سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی میباشند و مصرف مداوم آنها سلامتی و تندرستی را برای افراد جامعه به همراه دارد؛ اما گاهی همین میوهها دارای اجزایی هستند که درعینحال که به نظر، خوراکی میآیند اما سمی و مضر میباشند. در زیر چند مورد از این اجزای سمی را به شما معرفی میکنیم:
هسته زردآلو
زردآلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود و به سلامتی چشمها، پوست، مو، دهان و ... کمک میکند و به بدن برای مبارزه با عفونتها یاری میرساند. این میوه به صورت خشکشده، کمپوت و تازه مصرف میشود. هسته آن دارای آمیگدالین است این ماده وقتی در مقادیر زیاد مصرف شود سمی میباشد. اگرچه زردآلو به عنوان یک مکمل طبیعی شناخته میشود اما مصرف بیش از حد هسته آن مضر است. بیش از 1-2 عدد از این هستهها را در طی روز مصرف نکنید؛ زیرا مشکلات معدی و تهوع ایجاد خواهد کرد و مصرف مقادیر بسیار زیاد آمیگدالین، کشنده است.
هسته آلو
آلو ظاهر جذابی دارد. محدود از چربی است و سرشار از ویتامین A و ویتامین C میباشد. آلو به صورت خام، مربا، ترشی، لواشک و ... استفاده میشود؛ اما هسته آن کاملا بیخطر نمیباشد؛ بالأخص وقتی برای تهیه آلوچه و لواشک از آن استفاده میشود، ممکن است دانههای آن در ماده غذایی وارد شوند و حالت سمی ایجاد کنند. دانه آلو دارای گلیکوزیدهای سیانوژنیک است که در بدن به مواد سمی و خطرناکی تبدیل میشود. بدن مقادیر اندکی از سیانید را میتواند پاکسازی کند، اما مقادیر فراوانی از آن خطرناک است و بدن توانایی از بین بردن آن را ندارد. مخصوصاً در کودکان بسیار مواظب باشید که هستهی این میوه را در دهانشان نگه ندارند.
دانه گلابی
گلابی میوهای زنگولهای شکل است که در محدوده رنگهای سبز، زرد، قهوهای، قرمز و یا ترکیبی از این رنگها وجود دارد. این میوه زیبا سرشار از پتاسیم، ویتامینها و مواد معدنی میباشد. بیش از 30 گونه گلابی در جهان وجود دارد و به صورت پخته، کمپوت شده یا خام مصرف میشود. دانه گلابی برای انسان خطرناک است. دانه به نیز مانند دانه گلابی در همین دسته قرار میگیرد و میوه به بهتر است به صورت پخته مصرف شود وگرنه خطرناک است.
هسته گیلاس
گیلاس هم به صورت خام و هم پخته مصرف میشود. رنگ قرمز گیلاس نشاندهنده مقادیر فراوانی آنتیاکسیدان در آن است. دانه، ساقه و برگهای گیلاس سمی هستند. دانه این میوه دارای سیانید است. سیانید یکی از سمومی است که آلمانهای نازی برای کشتن زندانیان در جنگ جهانی دوم استفاده میکردند. حواستان باشد دفعه بعدی که گیلاس خوردید هسته آن را مک نزنید.
هسته هلو
هلو میوهای با ظاهر زیبا و طعمی بینظیر است. هلو از نظر چربی اشباع، کلسترول و سدیم بسیار محدود میباشد و سرشار از فیبر و ویتامینهای ضروری برای بدن است. میوه هلو بسیار مفید است اما دارای هستهای است که مواد شیمیایی سمی در خود دارد. هسته هلو بسیار سفت است و با دندان شکسته نمیشود؛ اما در برخی گونههای این میوه که هسته از وسط نصف میشود، دانه آن در دسترس قرار میگیرد. حواستان به آن باشد. البته این دانه بسیار تلخ است و همین مسئله مانع از مصرف آن میشود.
دانه سیب
عقیده متداولی که در رابطه با سیب وجود دارد، این است که سیب میوهای برای سلامتی است و مصرف یک عدد سیب به صورت روزانه شما را از ابتلا به بسیاری بیماریها بازمیدارد. فیبر و ویتامینهای موجود در سیب از ابتلا به گرفتگی عروقی و بیماریهای قلبی جلوگیری میکند. سیب به صورت خام، کمپوت شده، آب سیب، پای سیب، سس سیب و ... کاربرد دارد. سیب در رنگها و گونههای بسیار متفاوتی وجود دارد؛ اما دانههای سیب دارای سیانید میباشند. عقیدهای که در رابطه با مصرف سیب (بالأخص سیب گلاب) به طور کامل وجود دارد درست نمیباشد و مصرف مقادیر زیادی از دانههای سیب سمی میباشد. البته مصرف یک عدد سیب کامل همراه با تمام ضمایم مانند دانهها مشکلی را به وجود نمیآورد؛ اما مقداری ماده سمی سیانید وارد بدن میکند و بار تحمیلشده به کبد و کلیهها را، برای پاکسازی آن افزایش میدهد.
بادام تلخ
بادام تلخ نیز مانند دانههای هلو، زردآلو، آلو، سیب، به و گیلاس از آمیگدالین تشکیل یافته است که میتواند در بدن تبدیل به سیانید شود. در تمام دنیا دو نوع بادام وجود دارد: بادام شیرین و بادام تلخ. بادام تلخ باید به منظور از بین رفتن مواد شیمیایی سمی موجود در آن حرارت داده شود و یا پاستوریزه شود. بادام سرشار از پروتئین، ویتامین E، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و آهن است که برای بدن مفید میباشد؛ اما مصرف بادام تلخ به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
سخن آخر
شاید یکی از علتهای اصلی وجود مواد سمی چون سیانید در دانههای میوهها، جلوگیری از مصرف آن توسط انسانها و حیوان باشد. تا بدین وسیله این دانهها محفوظ بمانند و نسل گونههای گیاهی تداوم پیدا کند و از تولیدمثل بازنمانند.
تبیان
سونی برآن شده است تا به کمک تلفن هوشمند بینظیر Xperia Z3 Dual و لوازم جانبی هوشمند آن مانند دستبند هوشمند SmartBand Talk، در کنار یک جوان موفق ایرانی به نام بهراد طوقی قرار گیرد تا تا تجربهٔ رانندگی آفرود را به چیزی فراتر از خوب ارتقا دهد. چرا که نه برای سونی موبایل و نه برای بهراد خوب کافی نیست و تنها بهترین نتیجه آنها را راضی میکند.
بهراد که سابقهٔ قهرمانی رانندگی آفرود، برنده شدن در المپیاد جهانی نجوم و عضویت در انجمن نخبگان ایران را دارد اینبار میخواهد به کمک تواناییهای بینظیر تلفن هوشمند Xperia Z3 Dual مانند دوربین ۲۰٫۷ مگاپیکسلی مجهز به بهترین فناوریهای دوربینهای عکسبرداری Cyber-shot و دارای قابلیتهای بیرقیبی مانند حسگر Exmor RSTM برای موبایل و نخستین تلفن هوشمند دارای ISO 12800 با HDR برای عکس و فیلم که امکان عکسبرداری در شرایط بسیار کمنور را هم فراهم میکند، دوربین جلویی ۲٫۲ مگاپیکسلی برای عکسهای سلفی با کیفیت فوقالعاده با قابلیت اشتراکگذاری آنی در شبکههای اجتماعی، Timeshift Burst برای گرفتن ۶۱ عکس پیاپی تنها در ۲ ثانیه حتی پیش از فشردن دکمهٔ شاتر، نفوذناپذیر بودن در برابر آب و گرد و غبار، صفحهنمایش بزرگ و روشن با قابلیت مشاهدهٔ واضح در هر شرایط روشنایی محیط، ماندگاری طولانی باتری برای ۲ روز بدون نیاز به شارژ مجدد، پردازشگر فوق سریع برای انجام همزمان چندکار، پشتیبانی از دو سیمکارت بهصورت همزمان، قابلیت مسیریابی، قابلیت اتصال به لوازم جانبی SmartWear و چیزهایی حتی بیشتر از اینها، بهترین تجربهٔ رانندگی آفرود از تهران تا دل کویر مرنجاب را خلق کند. کاری که تنها از عهدهٔ این دو بهترین ساخته است.
سونی شما را نیز به این سفر هیجانانگیز دعوت کرده است و شما هم میتوانید در کنار بهراد از نزدیک از این سفر ماجراجویانه به سبک ایرانی، لذت ببرید و طبیعت بکر و زیبای مسیر منتهی به کویر مرنجاب و خود کویر را تجربه کنید. برای این کار Sony Mobile کلیپهایی پرانرژی و تماشایی از آغاز تا پایان این ماجراجویی ایرانی تهیه کرده است که برای هر کسی با هر سلیقهای جذاب است. چه علاقهمند به فناوری و کاربردهای آن باشید یا عاشق هیجان رانندگی آفرود یا تنها دوستدار طبیعت و زیباییهای بکری که تنها در ایران میتوان یافت، در این کلیپهای پرانرژی و تماشایی، چیزهای جذابی برابتان وجود دارد. علاوه بر این میتوانید پس از دیدن این ویدیوها در مسابقهای که به همین منظور تدارک دیده شده است از طریق Xperia lounge شرکت کنید و برندهٔ Xperia Z3 compact از طرف سونی شوید.
عقیق سنگی بسیار پربرکت و سرشار از خواص می باشد که در روایات زیادی بر اهمیت آن تاکید شده است. در گذشته بسیاری از ائمه معصومین و پیامبران از این سنگ به عنوان نگین انگشتر استفاده نموده و بر خواص و اهمیت آن در گشایش روزی و دفع بلایا تاکید می نمودند. در این میان عقیق یمانی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. سنگ عقیق در کشورهایی همچون یمن، هندوستان، ایران و چین در رنگ های گوناگون از جمله قرمز، زرد و سفید یافت می شود.هدف از این پژوهش بررسی تمام موضوعات مربوط به سنگ عقیق است و تلاش شده که در حد امکان به سوالات مطرح شده در این زمینه پاسخ داده شود و مومنین را به داشتن این سنگ با ارزش مادی و معنوی، ترغیب نماید.
تعریف سنگ عقیقعقیق یک قسم کوارتزی بی شکل به رنگ های مختلف می باشد. نوع مرغوبتر آن به رنگ سرخ یا آلبالویی است، یک قسم آن معروف به عقیق یمنی یا یمانی است، بیشتر نگین انگشتر می کنند(۱).در تعریف دیگری از عقیق این گونه بیان شده است:عقیق به انگلیسی echite ، agate به عبری aqiq ، به هندی hakik ، به آلمانی achate .واژه عقیق از نام متشابه عبری به معنی موی نوزاد گرفته شده، چون کودک دارای موی زرد عقیقی رنگ است. بنابراین همه گمان ها که نام عقیق از روی نام رودی به همین نام در ایتالیا و جز آن گرفته شده بی اساس و بی ارزش می شود. این کانی یا گوهر یکی از گونه های کانی کلسدون (خود گونه ای از در کوهی) است که گاهی دارای توده پیازی سان (یا تودرتو) با دوایر نسبتا متحد المرکز است. عقیق دارای ترکیبی خیلی نزدیک به کوارتز است ولی سختی آن یک دست نیست یعنی گاهی سخت و گاهی نرم حس می گردد، به ویژه به هنگام تراش و کار پرداخت. دلیل این که لایه های عقیق یک در میان سخت و نرم است و می توان آن را با رنگ کردن تمیز داد چون روزنهای موجود در بین لایه ها بزرگ و کوچک است و لایه ها رنگ های گوناگون به خود می گیرند و از این رو می توان سختی گوناگون آن را هم تمیز داد. عقیق دارای گونه های زیادی است که در زیر بیشتر آن ها آورده شده. در گذشته در اروپا به این کانی آخاتس (achates) گفته می شده که دیگر امروز به کار نمی رود (۲).
انواع عقیق را به گونه های زیر دسته بندی می کردند:
۱٫جگری2٫سفید3٫گل سرخی4٫زرد5٫آبی6٫سیاه7٫ابلق8٫دو رنگ
عقیق آبدارهیدروفان برای آبگون آمده _ حقیقت گونه ای اوپالی که به کندی آب خود را از دست داده باشد. آن را درون آب قرار داده و آب به خود جذب می کند و جلا و رنگ آن بهتر می شود و گاهی بازی با رنگ آن هم بهتر می گردد. گاهی شفافیت آن نیز بهتر خواهد شد. یا اوپال را درون روغنهای گوناگون جوشانده تا پدیده های بالا دوباره به دست آید و در ضمن برای مدت بیشتری ثابت خواهد ماند.
عقیق آتشینعقیق آذری. عقیق سرخ. عقیق آذرخشی. عقیق اخگری. کلسدون و یا عقیقی که دارای درون گیرهای گوتیت و یا لیموتیت است. این درون گیرها پس از تراش دامله ای رنگ و درخششی آتشگون از خود نشان می دهند. گونه های خوش آن در آریزونا پیدا می شود.
عقیق آتشین دریاچه علیاعقیق دریاچه علیا. نام نادرستی است برای شیشه مصنوعی که به اوپال می ماند.
عقیق آوندیعقیق با روزن هایی که طول آن سنگ را هم چون یک کانال یا دالان طی نموده و معمولا به وسیله مواد دیگر پر شده.
عقیق ابریکلسدون خاکستری روشن شفاف تا نیمه شفاف که دارای لکه های خاکستری پر رنگ ابرسان است.
عقیق اوروگواییعقیق اوروگوایی که از بخش ریو گراندوسول به دست می آید.
عقیق آیداریعقیق های ریز و کوچکی که در آیدار اوبر اشتاین آلمان تراش داده می شود.
عقیق بابا غوریخلنج. بابا غوری. خلنگ. عقیق چشمی. عقیقی که از لایه های گرد جزع (مهره یمنی) و کلسدون ساده پدید آمده باشد.
عقیق مغربی. عقیق نا مرغوب و نیمه شفاف را گویند.
عقیق بادامیبه آلمانی mandelachate . عقیق لوزی گون و بادامی مانند که در روزنهای سنگها پدید می آید (سنگهای ملافیر).
عقیق باروییعقیق استحکامی. عقیق جای نگاری. عقیق ویرانه ای. عقیق هایی که خطوط آن شکل بارو و یا برج را به سنگ می دهد یا مانند استحکامات کنگره ای یا هفت و هشت دیده می شود.
عقیق برشیعقیق پارچینی. عقیق هایی که در اثر عوامل مکانیکی شکل نامنظم و گوشه دار به خود گرفته. ملات این گونه سنگها از جنس خود عقیق است.
عقیق پارچینیعقیق موزائیکی. گونه ای عقیق مکزیکی که از تکه های خرد شده (برشی) پدید آمده ملات عقیقی آن را به هم چسبانیده.
عقیق پرمانندکلسدون زرد، صورتی، نخودی، خاکستری . سفید شیری نیمه شفاف تا کدر با درونگیر های پر مانند قهوه ای، نارنجی و سیاه. در بروستر تکزاس واروگون آمریکا پیدا می شود.
عقیق پنده ایعقیق منقوط. عقیق مطبق. عقیق راه راه. عقیق خال دار.
۱_ عقیق سفید یا خاکستری که از لکه هایی که از اکسید آهن، کرم و یا منگنز به رنگ سرخ هم چون درون گیر و رنگین در آن پدید می آید و در روی کانی مانند خال دیده می شود.
۲_ کلسدون و یا عقیق خاکستری با لکه های رنگین.
عقیق پیکره ایعقیقی که درون گیر های آن دارای چهره های گوناگون و پیکره ای است.
عقیق تکزاسیعقیقی که در رودخانه پکوس تکزاس پیدا می شود.
عقیق تیغه ایعقیق هندی با تیغه های نازک.
عقیق جای نگاریعقیق نقشه ای. عقیق توپوگرافیک. عقیقی که درونگیرهای آن شکل نقشه های هندسی زمین شناسی به سنگ داده، با خطوط موضعی یا تراز٫
عقیق چشم اندازعقیق منظره ای. نوعی کلسدون خاکستری تا سفید با درونگیرهای نامنظم از جنس اکسید منگنز، آهن و جز آن که شکل مناظر طبیعی مانند جنگل و جز آن را به کانی داده.
عقیق چشم جغدیبرخی از عقیقها پس از تراش دامله ای به یک جفت چشم جغد می مانند.
عقیق چشم گاویبرخی از عقیقها پس از تراش دامله ای به چشم گاو می مانند.
عقیق چشمینامی دیگر برای عقیق بابا غوری. عقیقی که دارای دو ابر پیازی گون است و به چشم می ماند و با رنگهای گوناگون.
عقیق چوبیچوب عقیق شده. عقیقی که ترکیب سیلیسی در چوب رخنه و به جای سلولهای چوب نشسته باشد.
عقیق حلقوینام عقیق چشمی و عقیق باباغوری نیز به خود گرفته است. عقیق با دوایر متحد المرکز یا پیازی و با رنگهای گوناگون. عقیق حلقوی. عقیق پیازی. عقیق گرد.
عقیق خال دارعقیق خال خال. عقیق منقوط. نامی است در اورگون آمریکا. کلسدون بی رنگ و نیمه شفاف با خالهای زرد. سرخ و یا قهوه ای.
عقیق خاوری1عقیق خوش و زیبا ولی رنگ شده.2عقیق نیمه شفاف و از خاور زمین.
عقیق خرمایی شدهاز واژه (عبری) عقیقی که به طور مصنوعی خرمایی رنگ شده.
عقیق خزه ایعقیق درختی. عقیق شجری. عقیق جلبکی. به آلمانی moos stein . کلسدونی که دارای اشکالی هم چون جلبک است. رنگ این خزه ها بیشتر سیاه یا قهوه ای است. گونه های عقیق مکه ای هم دارای همین شکل و رنگ است.
عقیق خزه ای دریایی نام دیگری است برای عقیق مکه ای یا عقیق جلبکی.
عقیق خزه ای سفیدعقیق با لکه های سفید و بزرگ. عقیق جلبکی سفید.